Охотничьи колбаски

Охотничьи колбаски.

Разрезав мини-колбаски, вы увидите зернистую текстуру продукта, схожую с салями. В охотничьих колбасках обязательно присутствуют кусочки шпика размером 2-4 мм.

Состав компонентов охотничьих колбасок близок к любой другой копченой колбасе: это говядина, свинина и шпик. В качестве дополнений используется соль, сахар, пряности, в обязательном порядке чеснок. Такой состав создает особый вкус колбасок – пряный и копченый одновременно, с чесночным ароматом.

Охотничьи колбаски используются и как самостоятельная закуска, и как компонент для приготовления различных кушаний – например, солянок, рассольников, салатов, пиццы.